Brasserie · Manosque · 7 j/7 dès 9 h

Escargots de Bourgogne, rougail saucisse, marmite du pêcheur… Une cuisine maison d’ici et d’ailleurs, servie à l’ombre des platanes de la place de l’Hôtel de ville.

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Rougail saucisse Escargots de Bourgogne Marmite du pêcheur Carri poulet Aïoli
Samoussas Entrecôte charolaise Fish & chips Tartare de bœuf Nougat glacé

La maison

Une brasserie qui dit merci.

La terrasse de la brasserie Lou Gramaci et ses chaises de bistrot tressées, place de l’Hôtel de ville à Manosque
Une place de village provençale ombragée par un grand platane (photo d’illustration)
Un cuisinier saisit de la viande sur un grill, flammes en cuisine (photo d’illustration)
Un verre de vin blanc sur une table de terrasse dans la lumière du soir (photo d’illustration)

Une table sous les platanes

Au 5 de la place de l’Hôtel de ville, à Manosque, Lou Gramaci déplie sa terrasse à l’ombre des platanes. Chaises de bistrot tressées, pavés, fraîcheur des feuilles : on s’y pose pour un café à 9 heures comme pour un dîner de fin d’été.

Gramaci, c’est « merci »

En provençal, gramaci veut dire merci. Le nom est un clin d’œil à la région, et une façon de dire ce que la maison ressent quand les habitués reviennent. La Barbotine d’hier est devenue Lou Gramaci en 2025 — et la fidélité a suivi.

D’ici, et d’ailleurs

Escargots de Bourgogne et entrecôte charolaise d’un côté, rougail saucisse, carri poulet et samoussas de l’autre : la carte voyage entre la France et La Réunion. Des plats faits maison, des saveurs franches, des assiettes qui se partagent.

Du petit-déjeuner au dernier verre

Ouvert 7 jours sur 7 dès 9 heures : petit-déjeuner, déjeuner, apéro, dîner. Sur place ou à emporter, avec des vins de producteurs, des conseils pour les accorder et un menu Pitchoune pour les moins de 10 ans.

L’ardoise

D’ici, et d’ailleurs.

Des plats faits maison, notés à la craie. De la Bourgogne à La Réunion, il n’y a qu’une assiette : faites défiler.

Rougail saucisse avec riz, grains et salade, dans une assiette jaune
18 €

Saveurs du monde

Rougail saucisse

Saucisses mijotées en sauce tomate relevée, riz blanc et grains : le grand classique de La Réunion.

Escargots de Bourgogne au beurre persillé et citron (photo d’illustration)
dès 9 €

Entrée

Escargots de Bourgogne

La demi-douzaine ou la douzaine, à partager… ou pas. ½ douzaine 9 € · douzaine 16 €

Entrecôte et frites, sauce versée à la saucière (photo d’illustration)
28 €

Plat

Entrecôte charolaise

La grande pièce de la maison, pour les gros appétits.

Tartare de bœuf et son jaune d’œuf dans une assiette creuse bleue (photo d’illustration)
dès 18 €

Plat

Tartare de bœuf

Nature, ou avec son rocamadour chaud. Tartare 18 € · avec rocamadour chaud 20 €

Curry de poulet épicé dans un bol blanc (photo d’illustration)
22 €

Saveurs du monde

Carri poulet

Le carri créole, mijoté et parfumé : un voyage de plus au bout de la fourchette.

Fish and chips croustillant servi dans un cornet (photo d’illustration)
16 €

Plat

Fish and chips

Poisson croustillant, frites dorées. Un habitué de la table des familles.

Burger généreux et frites rustiques sur une planche en bois (photo d’illustration)
dès 16 €

Burgers

Le classic & l’auvergnat

Le classic 16 € · L’auvergnat 18 €

Grande salade au fromage de chèvre sur une assiette bleue (photo d’illustration)
16 €

Les grandes salades

La Séguin, la Gramaci, la Veggie

Noix, rocamadour et miel ; poulet, œufs et croûtons ; légumes et tome à l’ail des ours.

Planche de charcuterie et de fromages, noix et fruits (photo d’illustration)
dès 6 €

Autour de l’apéro

Planches & samoussas

Samoussas 6 € · Charcuterie 16 € · Charcuterie & fromage 18 €

Marmite de poissons et fruits de mer avec pain grillé (photo d’illustration)
Du jour

Selon l’ardoise du jour

Marmite du pêcheur, aïoli…

Les plats que les clients citent le plus : demandez à la salle ce qui mijote aujourd’hui.

Tiramisu sur une assiette émaillée verte (photo d’illustration)

Les desserts

Nougat glacé, tiramisu glacé

Nougat glacé (coulis caramel ou fruits rouges), tiramisu glacé et pâtisserie du jour.

Et pour les petits ?

Le menu Pitchoune (moins de 10 ans) : chunk de poulet ou fish and chips, une boule de glace — 11 €.

Réserver une table

Prix à la craie

Toute l’ardoise.

Autour de l’apéro

  • Assiette de samoussas6 €
  • Planche de charcuterie16 €
  • Planche de charcuterie & fromage18 €

Entrées

  • La petite Séguin8 €
  • Escargots de Bourgogne — ½ douzaine9 €
  • Escargots de Bourgogne — la douzaine16 €

Plats

  • Entrecôte charolaise28 €
  • Tartare de bœuf18 €
  • Tartare de bœuf et son rocamadour chaud20 €
  • Fish and chips16 €
  • Rougail saucisse18 €
  • Carri poulet22 €

Les grandes salades 16 €

  • La grande Séguinlégumes, noix, rocamadour, miel
  • La Gramacilégumes, œufs, poulet, croûtons
  • La Veggielégumes, tome à l’ail des ours

Burgers

  • Le classic16 €
  • L’auvergnat18 €

Menu Pitchoune – de 10 ans

  • Chunk de poulet ou fish and chips, une boule de glace11 €

Les desserts

  • Nougat glacécoulis caramel ou fruits rouges
  • Tiramisu glacé
  • Pâtisserie du jour

Carte relevée sur l’ardoise du restaurant — plats et prix évoluent avec les saisons et les arrivages. Les photos de plats sont des illustrations. Boissons, cocktails et vins de producteurs : la carte est au bar.

La maison en chiffres

Lou Gramaci en chiffres

  • 0/5 Note moyenne sur Google
  • 0 Avis de clients
    sur Google Maps
  • 0/7 Jours d’ouverture
    par semaine
  • 0h On ouvre la porte,
    café en main

Avis

Ce qu’on en dit.

4,4 154 avis sur Google
La marmite du pêcheur une vraie tuerie !
Laurence R.Avis Google · mai
Très agréable petit resto. Sous les platanes de la place de la mairie de Manosque !
Michelle V.Avis Google · juin
Le rougail saucisses était très bon.
Maël D.Avis Google · août

Ce qui revient dans les avis

  • 26 cuisine
  • 17 desserts
  • 11 terrasse
  • 8 service
  • 7 aïoli
  • 7 la patronne
  • 6 rougail saucisse
Nombre de mentions sur la fiche Google

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En plein cœur de Manosque.

Lou Gramaci
5 place de l’Hôtel de ville
04100 Manosque

09 54 42 13 34

lougramaci5@gmail.com

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Horaires
Lundi9 h – 21 h 30
Mardi9 h – 21 h 30
Mercredi9 h – 18 h 30
Jeudi9 h – 21 h 30
Vendredi9 h – 21 h 30
Samedi9 h – 21 h 30
Dimanche9 h – 21 h 30
  • Sur place
  • À emporter
  • Terrasse
  • Petit-déjeuner
  • Menu enfant
  • Options végétariennes
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
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